Monovarietal
Coratina
Carácter decidido, alma auténtica. La voz más intensa de nuestra tierra: amarga, picante, rica en polifenoles. Para quien ama el aceite con personalidad y un final persistente.
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Nuestros aceites
Monovarietal
Peranzana
Fina, armónica, cotidiana. Elegancia natural: equilibrio perfecto entre afrutado, amargo y picante. Delicada pero expresiva, ideal para el uso diario y las preparaciones ligeras.
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Monovarietal
Ogliarola
Suave, armónica, versátil. Un aceite equilibrado con notas herbáceas y de almendra. Afrutado medio, redondo en boca, representa la tradición olivícola de Bari.
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Certificado CCPB
Biológico
Elegido por quien quiere un aceite limpio y genuino. Olivares cultivados sin pesticidas ni sustancias de síntesis. Controlado y certificado por el organismo CCPB. Para quien elige conscientemente un menor impacto.
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Blend
100% Italiano
Un blend armónico que une las mejores expresiones de nuestra tierra. Producido enteramente en Italia, desde la cosecha hasta el embotellado. Fiable, versátil, de calidad constante.
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Una cadena productiva
grande pero corta
Cultivamos, transformamos, embotellamos. Todas las fases bajo nuestro control, sin intermediarios. Esto nos permite garantizar frescura, trazabilidad y coherencia en cada lote, en cada temporada. Un modelo cooperativo que une a más de 1.350 productores, técnicos y transformadores con una única visión: llevar al mundo un virgen extra auténtico, fiable, certificado.
POR QUÉ ELEGIR FRASCA
Un gran virgen extra no se elige solo por el sabor. Se elige por la confianza que transmite, la estabilidad que garantiza, la historia que representa. Con Frasca llevamos al mundo la certeza de una cadena productiva controlada, capaz de garantizar una calidad constante y reconocible.
La escala de una cooperativa — 1.350 olivicultores socios, 15.000 hectáreas de olivares, 600.000 olivos: una gran cadena productiva con una sola identidad. Control de calidad — Análisis químicos y sensoriales en cada lote, antes y después del embotellado. Certificaciones — IGP Puglia, Biológico y SQNPI, estándares reconocidos que garantizan origen y método. Gama completa — Cinco referencias para cada necesidad, de los monovarietales de carácter al blend 100% italiano.