Olio di Puglia IGP: il disciplinare che tutela l’identità del nostro extravergine

L’Indicazione Geografica Protetta Olio di Puglia è il primo riconoscimento IGP dedicato esclusivamente all’olio extravergine di una singola regione italiana. Il disciplinare prevede requisiti stringenti: olive coltivate in Puglia, molitura in frantoi pugliesi, analisi chimiche e panel test su ogni lotto. Frasca è tra i principali produttori certificati IGP, con una filiera che garantisce tracciabilità completa dalla pianta alla bottiglia. La certificazione rappresenta una garanzia per il consumatore e un valore aggiunto per i nostri partner commerciali in Italia e nel mondo. Ogni bottiglia con il marchio IGP Olio di Puglia racconta l’autenticità di un territorio unico.