100% Italiano - Olio extravergine di oliva pugliese

100% Italiano

Blend · Extra Virgin Olive Oil
Frasca Olio dalla Terra
100% Italiano
A harmonious blend that brings together the best expressions of our land. Produced entirely in Italy, from harvest to bottling. Reliable, versatile, of consistent quality.
  • Estrazione a freddo entro 24h dalla raccolta
  • Filiera corta: dall’ulivo alla bottiglia
  • Acidità < 0,2% — qualità extravergine garantita
  • Tracciabilità completa — origine Puglia certificata

Caratteristiche del prodotto

Cultivar
Blend cultivar italiane
Zona di produzione
Italia
Raccolta
Ottobre — Novembre
Molitura
Entro 24h, estrazione a freddo (<27°C)
Acidità
< 0,3%
Formati
250 ml, 500 ml

Profilo sensoriale e abbinamenti

Profilo sensoriale

FRUTTATO (60) AMARO (40) PICCANTE (40) DOLCE (55) ARMONICO (85) PERSISTENTE (50)

Scheda organolettica

Medium fruitiness with balanced notes of olive, grass and almond. On the palate, harmonious and round, with well-integrated bitterness and pungency. A versatile oil with a clean, recognisable profile.

Abbinamenti gastronomici

Suitable for everything: pasta, meat, fish, vegetables, pizza, light frying. The cooking oil par excellence, reliable in any preparation.

Scopri gli altri oli