Puglia
Sfumature di una sola identità
La Puglia, con i suoi ulivi secolari e il clima mediterraneo, è la culla dell’olio extravergine italiano. I terreni dei nostri soci si estendono tra Bitonto, Palo del Colle, Terlizzi, Andria e Corato, nel cuore della Murgia barese.
Coratina, Ogliarola, Peranzana, Cima di Melfi, Leccino: ogni cultivar esprime il carattere del suo microclima. Dalle colline del Gargano alla piana di Bari, dal Tavoliere alla Valle d’Itria.
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il territorio
Scopri le cultivar e i territori
dove crescono i nostri ulivi,
distribuiti in tutte e sei le province della Puglia.
Un patto di responsabilità
Dalla pianificazione della raccolta alla molitura, dalla certificazione IGP alla commercializzazione diretta: ogni passaggio è tracciato, controllato, garantito.
Oltre 10 tecnici specializzati assistono i nostri 1.350 produttori: protocolli di stoccaggio e molitura, monitoraggio fitosanitario provincia per provincia, formazione continua.